肉類工業的信息化水平，在很大程度上取決于肉類加工機械發展和智能化水平的提升，離開現代化工業設備，智能化肉制品工業生產迅速發展就無從談起。肉制品工業發展，是肉類加工設備和肉制品加工加工工藝協同發展的結論，機器設備及工藝能否達到*相互配合，機器設備創新與創新能促進加工工藝的改進、提升、發展趨勢，以工藝技術發展趨勢可進一步促進機器的發展和完善，做設備及用設備之間也是有之間的距離，二者須互相配合、相輔相成、彼此健全，這也是使肉制品加工工業生產加快向智能化邁進的必備條件。
因此，肉制品加工成套設備領域怎么來標準自身，自我約束自身，提升自己，減少差別，提出以下難題，供討論科學研究：
一、怎樣盡早制定行業標準、行規、行業標準，讓我們的肉類加工機械規范化、專業化。
二、怎樣創建一個高效的領域監督機構（肉類加工機械總商會或研究會都能夠），推行監管、管理方法。
三、如何按地域按肉類加工機械公司的現況，作一個整理職責分工，勇敢地塑造中國的伴斯、施托克、保利地產卡、漢納伊斯。我們歡迎考驗、良性競爭，但是我們抵制惡性競爭。
四、怎樣盡早的、系統化消化海外肉類加工機械機器的技術性，現階段我國已引入了肉類加工機械機器設備，是否通過相關監督機構、產業協會，有計劃、簡單化地開展消化。